对人民来说，食物是最重要的。任何人都离不开“吃”这个字。如果你吃饭，就会有厨师行业。即将升入中学的学生如果对烹饪感兴趣，可以在中学选择一个厨师相关的专业，厨师的专业就业有一定的前景。下面小编将带您深入了解并回答一些基本问题。

目前中专开设了中餐烹饪、西餐烹饪、中西面点等厨师相关专业。现在中国人民已经完成了从吃饱到吃好的转变，对吃的追求变得更大了。厨师行业目前需求量很大，厨师就业容易，工资也相对较好。下面小编就开始和大家聊一聊这个。

中专厨师的特长是什么？ 1.中国烹饪

该专业主要是培养中国厨师，学习中餐的基本知识，能够处理和烹饪中国食材，掌握刀和雕刻等精湛的中国烹饪技术，学习菜肴的基本设置，并具有一定的创新意识，能够进行食品研发。

2.西式烹饪

就是培养学生学习西餐烹饪技巧，经过比较后成为西餐厨师。学者需要掌握西餐的烹饪技巧，了解一定程度的西方历史文化，熟悉西餐宴会的流程，学习西餐的制作方法，能够进行装盘、装饰等基本操作。

3.中西糕点

是培养中西糕点制作与烘焙的专业。它要求学者掌握基本的糕点制作方法，有能力开发新的点心，并能够控制配料量和注意食品安全。

就业怎么样？ 1.中国烹饪

中餐是中国的基本饮食形式。从这个专业毕业后，你可以进入酒店，中餐馆或担任浮动座位的厨师。如今，中国餐馆随处可见，所以你不需要担心就业问题。如果你能掌握一门美食，你会给你的职业生涯带来更好的就业机会。中国的中国厨师平均6000元以上，工资更好。厨师可以达到1万元左右。

2.西式烹饪

学习该专业的学生主要去星级较高的高档西餐厅和酒店，工作环境舒适。西餐厅和高星级餐厅在中国相对较少，因此西方厨师的就业不如中国厨师。但是，这些餐厅主要走高端路线，尤其是酒店。星级越高，厨师的工资就越高。西餐厨师技能不断提高，工资水平提高了空。

3.中西糕点

这个专业的就业方向很多。毕业后，你可以尝试开一家自己的点心店或早餐店，也可以在面包店当面包师，在酒店当糕点师，在面包店设计蛋糕。因为中西糕点都有研究，可以选择普通中式糕点或西式精美面包制作。行业平均薪酬在4500-6000之间，整体薪酬水平处于中高水平。

以上简单介绍了中专开设的中式烹饪、西式烹饪、中西面点三个厨师相关专业的基本情况，并列出了这三个专业的就业方向和平均薪酬。可以看出，与吃相关的这三个专业的就业与其他专业相比仍然可以接受，有市场，增长空，薪资水平更好。每个人都推荐边肖，比较后我祝你生活愉快！

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