2022年泉州公办中专包括泉州高级技工学校、泉州华侨职业中专、晋江安海职业中专、福建经贸学校、晋江职业中专、福建惠安开城职业中专、泉州工商旅游职业中专、泉州财贸职业技校、安溪茶叶职业技校。

泉州华侨职业学校

泉州华侨职业中专学校占地34600平方米，建筑面积30000多平方米。是福建省绿色红旗单位，泉州市绿色学校。学校建立了数字化校园网、多媒体教室、多功能语音室、电子阅览室、图书馆计算机管理系统等现代化教学设施。泉州华侨职业中专学校现有教职工210人，其中专任教师184人(中高级教师139人)，国家级骨干教师16人，省市级骨干教师34人，市级学科带头人7人，“双师型”教师占70%以上。还从企业聘请高级工程技术人员担任兼职教师，拥有一支经验丰富的后勤管理团队，保证学校的教育教学质量和学生的生活。

福建经贸学校

福建省经贸学校创建于1979年，在校学生近万人。是国家技能型紧缺人才培养基地，国家级重点中学，设有信息科学与艺术系、经济管理系、理工系等3个系，34个专业。是福建省唯一一所系部管理的中学。学校由泉州西湖校区和洛江新校区组成。

学校本着“连接高校、连接中学、连接企业、对内抓教学、对外建品牌”的教学宗旨，先后与北京语言学院、中国尤氏大学、福建师范大学外国语学院、福建广播电视大学、福建教育学院、泉州理工学院、日本、澳大利亚等高校合作办学，每年选派四五百名有足够学习能力的学生到联合院校深造或出国留学。

泉州工商旅游职业中专学校

泉州工商旅游职业中专(原泉州旅游职业中专)创建于1992年，2008年与丰泽职教中心合并。是丰泽区唯一一所公办职业中专，福建省教育厅确认的省级重点中学。学校位于泉州市城东街道霞美社区，毗邻华侨大学、黎明大学、泉州五中等名校，文化氛围浓厚。开设旅游管理、学前教育、烹饪、电子商务、会计电算化、建筑工程施工、汽车美容等专业，是丰泽区从业人员文化旅游培训基地，泉州市技能型人才培训基地。