泉州市工程技术学校位于福建省泉州市，是一所培养专业人才的学校。无论是否是私立学校，我们都需要对学校的所有权和运营模式有深入的了解。

在中国的教育体系中，学校一般分为公立学校和私立学校。公立学校是由政府资助和管理的学校，而私立学校是由个人或团体资助和管理的学校。这种分类方法主要依据学校的资金来源和管理模式。

泉州市工程技术学校的资金来源和运营模式是判断其是否为民办学校的关键。如果学校由政府建设和管理，那么它就是一所公立学校；如果一所学校是由个人或团体建造和管理的，它就是一所私立学校。

据相关资料显示，泉州市工程技术学校并非由政府直接出资，而是由一些教育机构和企业家共同出资。这意味着学校的运营和管理主要依靠这些出资人的支持和决策，而不是政府的直接干预。

此外，泉州市工程技术学校在招生、教学和管理方面有很大的自主权。学校可根据市场需求和自身特点制定招生计划、设置专业课程、开展实践教学。这种自主性也是私立学校的一个显著特点。

综上所述，泉州市工程技术学校在经费来源、管理模式和办学自主权等方面表现出民办学校的特点。因此，我们可以认为泉州市工程技术学校是一所民办学校。

当然，私立学校和公立学校并不是绝对对立的，而是各有利弊。民办学校在教育创新和特色发展方面可能更加灵活，但也可能面临资金不足、管理不规范等问题。因此，对于泉州市工程技术学校这样的民办学校，既要充分肯定其积极作用，也要关注其发展中可能遇到的问题和挑战并提供必要的支持和帮助。