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泉州电力学校是一所历史悠久、声誉卓著的学校，位于福建省泉州市。该校在电力行业领域具有广泛的影响力和知名度，为我国电力事业输送了大批优秀人才。然而，关于泉州电力学校的教育水平存在一些争议和误解。那么，泉州电力学校是中专还是大专呢？

首先，我们需要明确中专和大专的定义。中专通常指中等专业学校，通常为期三年或四年，主要为学生提供职业技能培训和专业知识教育。专科是指大学，一般为期三年。主要为学生提供高级职业技能培训和专业知识教育，培养高级应用型人才。

根据泉州电力学校的官方资料和历史沿革，我们可以了解到以下几点:

泉州电力学校创建于1984年，是福建省电力公司主管的电力行业专业学校。

学校经过多次合并升级，现已成为集专科、专科、本科教育为一体的多层次学校。

泉州电力学校目前设有中专部和大专部，分别负责不同教育层次的教育教学工作。

中专部主要招收初中毕业生，学制三年或四年，培养中等职业技能人才；专科部主要招收高中毕业生，学制三年，培养高级职业技术人才。

综合以上信息，我们可以得出一个结论:泉州电力学校是一所集专科和专科为一体的学校，既有中专教育，也有专科教育。因此，对于想在电力行业接受教育的学生来说，泉州电力学校是一个不错的选择。当然，教育水平的具体选择需要根据个人兴趣、职业规划和未来发展方向来决定。