食品科学与工程专业的初中生如果是工厂下面车间的一线工人和技术工人，收入约为1500元，表现不错。他们可以在3 -5年左右晋升为车间主任，工资将达到3000元左右。此外，工厂将负责住宿。大型企业会有三险一金或/kloc -0/保险一金。但是工作很累。食品科学与工程专业的毕业生如果在工厂和企业从事化学家或质量控制工作，收入约为1500-2000元。

食品科学与工程专业就业方向:食品微生物学、食品化学、食品工程原理、食品保鲜原理、生物统计学与实验设计、食品分析、农产品加工、食品卫生与安全控制、食品机械与设备、食品工厂设计等。

近三年该专业平均毕业生人数为60.94%，其中海外毕业生占160.02%，国内毕业生占44.92%。代表性的升学大学有耶鲁初中、哈佛初中、康奈尔初中、普渡初中、东京初中、瓦赫宁初中、上海交通初中、浙江初中等。

食品科学与工程的就业前景如何？食品行业是制造业中相对较大的行业。近年来，我国食品工业发展迅速，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳步前进的良好势头。从以前的温饱型消费转向健康型消费；必须从过去吃得更好转变为满足多样化的食品消费需求。产业转型给食品行业带来了新的发展机遇，也预示着吸纳了一批新的食品专业人才。就业前景广阔。

如果食品科学与工程专业的毕业生选择在食品企业工作，一般有五个岗位可供毕业生选择，包括食品加工岗位、食品检验岗位、食品质量管理岗位、食品销售岗位和食品研发岗位。