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泉州轻工职业学院设有建筑室内设计、建筑工程技术、工程造价、建筑工程管理、数控技术、机电一体化技术、工业机器人技术、鞋业设计与技术、食品智能加工技术、食品质量与安全、食品检验与检测技术、空乘务等专业。以下是详细列表，供大家参考。由于专业设置可能发生变化，正式填报时以学校新公布的数据为准。

1.泉州轻工职业学院专业设置

序号学校名称层次专业名称1泉州轻工职业学院专业建筑室内设计2泉州轻工职业学院专业建筑工程技术3泉州轻工职业学院专业工程造价4泉州轻工职业学院专业建筑工程管理5泉州轻工职业学院专业数控技术6泉州轻工职业学院专业机电一体化技术7泉州轻工职业学院专业工业机器人技术8泉州轻工职业学院 专业鞋类设计与技术9泉州轻工职业学院工业与职业学院专业食品智能加工技术10泉州轻工职业学院专业食品质量与安全11泉州轻工职业学院专业食品检验与检测技术12泉州轻工职业学院专业空中成武13泉州轻工职业学院专业物联网应用技术14泉州轻工职业学院专业计算机应用技术15泉州轻工职业学院专业 人工智能技术应用16泉州轻工职业学院专科动漫制作技术17泉州轻工职业学院专科婴幼儿护理服务与管理18泉州轻工职业学院专科大数据与财务管理19泉州轻工职业学院专科大数据与会计20泉州轻工职业学院专科中小企业创业与管理21泉州轻工职业学院专科电子商务22泉州轻工职业学院专科现代物流管理23泉州轻 业职业学院专科西餐烹饪技术24泉州轻工职业学院专科数字媒体艺术设计25泉州轻工职业学院专业服装与服饰设计26泉州轻工职业学院专业广告艺术设计27泉州轻工职业学院专业服装展示与陈列设计28泉州轻工职业学院专业早期教育29泉州轻工职业学院专业学前教育30泉州轻工职业学院专业体育运营与管理31泉州轻工职业学院专业智慧与健康保健与管理

2.泉州轻工职业学院简介

泉州理工学院是经福建省人民政府批准、教育部备案的民办全日制普通高校。是教育部现代学徒制试点院校，教育部1+X证书制度试点院校，教育部工业机器人领域职业教育项目合作院校，人力资源和社会保障部国家高技能人才培训基地，福建省示范性现代职业院校， 福建省高水平职业院校和专业建设计划项目建设单位，福建省社区教育示范基地，福建省“三轮教育”综合改革试点单位，福建省华侨教育基地。

2009年4月，泉州轻工职业学院成立。2018年，学校成为教育部现代学徒制试点院校。2020年，学校成为福建省示范性现代职业学院。