初中生在选择适合自己的技校专业时，需要考虑自己的兴趣、爱好和未来的职业发展方向。以下是一些适合初中生的技校专业，供大家参考:

机械专业:喜欢手工制作，对机械技术感兴趣的同学可以选择机械专业。学习机械设计、加工工艺等。，并为将来从事机械制造和维修等职业奠定基础。

电子专业:对电子电路和电气设备感兴趣的学生可以选择电子专业。学习电子技术、电路设计等。，适用于电子维修、电子设备制造等领域。

汽车专业:喜欢汽车维修和汽车技术的同学可以选择汽车专业。学汽车维修、汽车电子技术等。，并为未来的汽车维修和技术服务提供支持。

建筑与装饰专业:对建筑设计和室内装饰感兴趣的学生可以选择建筑与装饰专业。学习建筑原理、室内设计等。，为日后在建筑及装修行业的发展作好准备。

美容美发专业:对美容、护肤和发型设计感兴趣的学生可以选择美容美发专业。学习美容技术、发型设计等。，适合从事美容院行业。

烹饪和餐饮专业:喜欢烹饪和食品制作的学生可以选择烹饪和餐饮专业。学习烹饪技巧、食品卫生等。，为未来的餐饮行业做准备。

服装与纺织专业:对服装设计和纺织品加工感兴趣的学生可以选择服装与纺织专业。学习服装设计和面料知识，适合服装设计和制作。

IT和计算机专业:喜欢计算机编程和网络技术的学生可以选择IT和计算机专业。学习计算机技术、网络管理等。，为未来的IT行业做准备。

护理和医学专业:关心健康并希望照顾他人的学生可以选择护理和医学专业。学习护理知识、医学基础等。，并为今后的医疗护理工作提供支持。

艺术与设计专业:对绘画和创意设计感兴趣的学生可以选择艺术与设计专业。学习绘画技巧、平面设计等。，适合艺术创作和设计。

初中生在选择技校专业时，应该结合自己的兴趣和未来计划，选择适合自己的专业，这样可以更好地发展和实现自己的目标。希望这些建议能帮助你写出相关内容。